Proteiinipallerot

torstaina, marraskuuta 24, 2016

Meillä kummallakin, minulla ja miehelläni, on kokoajan joku treeniohjelma päällä. Etsimme aina uudet, kun edelliset loppuu. Välillä tykkään vetää uudestaan jonkun vanhan ohjelman, joka on ollut erittäin miellyttävä ja jolla olen saanut hyviä tuloksia aikaiseksi. Eilen aloitin Tikiksen Buuty-haasteen ja mieheni aloittaa pian vatsalihashaasteen. Ne ovat molemmat kestoiltaan 8 viikon mittaisia. Meidän tavoitteemme on vain pysyä kunnossa ja timmeinä mahdollisimman pitkään. Treenaaminen myös vähentää stressiä ja virkistää mieltä. Hyvä lishaskunto on paras lahja, minkä vanhenevalle keholleen voi antaa. 

Treeniohjelman aikana, ja miksi ei muulloinkin, on hyvä syödä "treeniruokaa" ja tässäpä teille yksi mieheni bravuureista. Näitä teemme aina kaksinkertaisen määrän, jotta osan voimme laittaa pakkaseen, osan syödä seuraavana päivänä ja osan ottaa töihin mukaan. Pakkasesta niitä lapsemmekin osaavat heittää mikroon tarpeen tullessa. Ja aina on terveellistä ruokaa tarjolla, paitsi silloin kun pakastin on syöty tyhjäksi :)



PROTEIINIPALLEROT
noin 12 kpl tai pienempiä lihapullasia

900 g kalkkunan tai broilerin jauhelihaa
3 munan valkuaista
1 cup kaurahiutaleita (korvaa 1,5 dl mantelijauhoa, jos olet KETO)
1/2 tl kuminaa
1/2 tl kuivattua timjamia
2 tl sinappia
2 tl mustapippuria
2 tl chipotle pippuria tai muuta vastaavaa chili-maustetta
1 tl suolaa
2 valkosipulin kynttä
1 pieni sipuli erittäin hienoksi silputtuna


Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen (kiertoilma 180).
Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa.
Pyörittele tennispallon kokoisia palleroita ja aseta ne leivinpaperoidulle pellille.

Paista noin
40 minuuttia.

Tarjoilu koko:
Lapsille: 1 muffini
Naisille: 2 muffinia (en kyllä aina meinaa jaksaa syödä kuin yhden)
Miehille: 4 muffinia

Syö vaikka höyrytettyjen kasvisten ja salaatin kanssa. Salsa sopii kastikkeeksi, jos haluaa kokeilla.


Soitellaan ja laulellaan pian!
Salla

You Might Also Like

1 kommenttia