Tämä on täydellinen fitfood Taco Tuesdaylle tai sellaiseen päivään, jolloin ei treeniohjelman mukaan saa syödä hiilareita. Voit myös vaihtaa juuston 5% Polariin ja jättää Nachot kokonaan pois. Jos haluat hiilaria annokseen, riisi sopii mainiosti. Tästä on helppo ottaa annoksia mukaankin. Todella herkullista ja helppotekoista treeniruokaa! 😋

PROTSKUPAPRIKAT 6 puolikasta

400 g jauhelihaa
suolaa
pippuria

2-4 salottisipulia
35g pinaatin tuoreita lehtiä
1 vihreä paprika
1 keltainen paprika
oregano
kuminaa

6 valkuaista
3 keltuaista
1/2 dl rasvatonta maitoa

3 isoa paprikaa

Lisäksi
Juustoraastetta (Mountgomery Jack, Polar 5% jne.)
1-2 limeä
nachoja (jätä Nachot pois, jos olet KETO)

Paista jauheliha isohkossa pannussa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Pilko jauhelihan paistuessa kasvikset pieniksi paloiksi.

Heitä paistuneen jauhelihan sekaan sipulit. Paistele hetki ja lisää joukkoon loput kasvikset.
Paista kunnes kasvisten neste on hävinnyt. Toki kasviksista voi paistella nesteet pois jo etukäteenkin toisessa pannussa. Niin tai näin ihan jees!

Kun kasviksetkin alkavat olla valmiita, mausta oreganolla ja kuminalla.

Vatkaa munat. Lisää maito. Mausta suolalla ja pippurilla varovasti.
Kaada munaseos lihakasvisseoksen joukkoon ja paista kypsäksi sekoitellen massaa. Tarkista vielä maku.

Halkaiset paprikat ja tyhjennä sisukset. Huuhtaise loputkin siemenet pois.
Täytä puolikkaat massalla. Lisää raaste päälle.

Paista 200C 15min.




Maukasta treeniä!

Soitellaan ja laulellaan pian!
Salla