Chocolate Chip Cookies
lauantaina, syyskuuta 15, 2018
Tämä on jälleen sellainen sukupolvelta seuraavalle siirtyvä kestosuosikkiresepti.
Sain tämän reseptin ystävältäni Tarulta. Leivoimme näitä aina yhdessä. Hän oli saanut reseptin Amerikan
tädiltään. Eli aito amerikkalainen. Näitä parempia suklaahippukeksejä en ole vuosikymmeniin löytänyt! Kun lapset olivat pieniä, leivoin näitä heidän kanssaan. Nyt meidän tytöt leipovat niitä itse.
CHOCOLATE CHIP COOKIES
225 g voita
1,9 dl sokeria
1,9 dl fariinisokeria
2 munaa
5,75 dl jauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
200 g taloussuklaata paloiteltuna Tai tummasuklaanappeja (rouhe on minusta liian pintä tähän keksiin) Itse leikkaan niin, että yhdestä suklaa palasta tulee kuusi pientä palasta.
Vaahdota voi ja sokerit.
Lisää munat hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet
keskenään ja lisää joukkoon sekoittaen.
Lisää viimeiseksi suklaapalaset.
Ota lusikalla taikinasta annospaloja leivinpaperilla
varustetulle pellille.
Paista n.15 minuuttia 175 asteessa.
0 kommenttia