Tämä raikas Jogurttikastike sopii esimerkiksi karitsan kaveriksi ja Falafelien kanssa. Se antaa iloista makua salaattiin. Mielikuvitus vain on rajana, kokeile rohkeasti!

JOGURTTIKASTIKE

1tlk (200 g) turkkilaista jogurttia
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
2tl kuivattua minttua tai tuoretta minttua tunteella silputtuna sopivasti
1tl Pirkka juoksevaa hunajaa

1/4tl suolaa

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Anna vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoikua.


Soitellaan ja laulellaan,
Salla