Tätä kanakeittoa meidän piti tehdä ensimmäisellä veneretkellämme, mutta emme ehtineet. Ostimme siis ensimmäisenä Korona-kesänä (2020) veneen, kuten moni muukin suomalainen. Siinä on 2 makuuhuonetta, keittiö (jossa on kaasuliesi), wc/suihku, olohuone/ohjaamo, katettu terassi, uimaterassi sekä kattoterassi/ohjaamo. Eli aika suuri kesämökkimäinen vene. Emme ole koskaan veneilleet. Siksi alkukesällä opiskelimme tietenkin rannikkolaivurikurssit mieheni kanssa. On tärkeää osata kaikki merenkulun lait ja säännöt sekä hyvät merimiestavat. Mikä tärkeintä, nyt osaamme myös navigoida "vanhanaikaisesti" karttaa käyttäen ja laskea suuntimat sekä erannot. Emme ole gps-laitteista riippuvaisia.

Koska emme veneistä tienneet ennestään mitään, käytimme 2 eri venetarkastajaa tutkimassa veneen perinpohjaisesti. Kaikki kunnossa, joten ostimme sen. Pääsimme hakemaan Lady M-venettämme toissa viikonloppuna (elokuun puolivälissä). Oli ihanaa ajella Turusta Hankoon 🥰 Kaikki meni valtavan hyvin. Täydellinen sääkin vielä. 

Hangon vierasvenesataman ja Kasinon edustalla isojen väylien risteyksessä perätilan lattian alla oleva suuri moottorimme räjähti ja alkoi puskemaan mustaa savua luukun välistä sisään. Meillä oli terassin pressutkin kiinni ja savua alkoi pukkaa sisälle laivaan. Mieheni sammutti moottorin, mutta avain ei irronnut. Jos avaimesta irrotti otteen, moottori yritti käynnistyä. Jouduimme pitämään siitä kiinni. Minä menin katsomaan onko lattialuukun alla liekkejä. Nostin kannen. Valtava musta tiheä savu pullahti naamalleni. Pudotin kannen takaisin kiinni. En ehtinyt nähdä mitään. Etsin vaahtosammuttimen lähelle. Menin pitämään avainta ja mieheni yritti kurkistaa onko liekkejä. Sama homma. Soitimme meripelastukseen. Pidimme avainta kiinni ja kurkimme liekkejä kamalassa savussa 15-20min. 

Moottori siis syttyi jotenkin palamaan. Emme aukaisseet kantta. Sankkaa mustaa savua puski kaikkialle... sitä alkoi tulla sohvan välistäkin siinä ruorin vieressä. Oli vaikea hengittää... avaimesta piti pitää kiinni... henkemme riippui siitä. Avasin terassin pressut, jotta savua pääsi ulos ja että voisimme hätätilassa juosta ja hypätä siitä, kuten Bond-leffoissa tehdään.

Meripelastajat saapuivat noin 20min päästä ja hilasivat meidät ja veneen Hankoon, jossa palokunta savusukeltajineen odotti veneeseen pääsyä. Meripelastajat eivät uskaltaneet avata luukkua merellä (vaikka heillä oli vesisammutus sekä vaahtosammuttimia) savua oli niin paljon ihan kaikkialla, oli suuri räjähdysvaara.

Ambulanssi odotti meitä rannassa ja vei Tammisaaren sairaalaan. Häkämyrkytys ja myrkyt hengityksessä ja veressä tutkittiin. Altistuttiin aika pahasti, mutta veriarvot olivat vielä suhteellisen hyvät myrkyistä. Minulle annettiin hengityslääkettä, ehkä kortisonia tai jotain... tällaisessa kuulemma henkitorvi voi myrkkyjen takia turvota tai sinne voi alkaa muodostua rakkuloita. Yskin ja köhin sen verran paljon, että sain tuon lääkkeen. Helpotti tosi paljon oloa.

Jos moottori olisi saanut happea (eli jos olisimme avanneet luukun kokonaan) se olisi kuulemma räjähtänyt. Meripelastajien mukaan tämä on tosiaan pahinta mitä voi ja mitä vielä olisi voinut käydä. Meillä oli kuulemma todella onnea matkassa. Yleensä tällainen ei pääty näin hyvin. Tämä on erittäin harvinaista, mutta myös ihkauusille moottoreille on käynyt näin. Palomiehet ja pelastajat epäilivät jotain äkillistä sähkövikaa tai jäähdytysjärjestelmän häiriötilaa... asiaa tutkitaan parhaillaan. 

Veneemme jäi sitten Hankoon huoltoon. Mootori ei tietenkään toimi, mutta ”vene ei sentään uponnut” (niinkuin tyttäremme Aida meitä lohdutti) ja me olemme hengissä ja kunnossa ☺️🙏🏻❤️ Vasen peukaloni turposi. Kolautin sen varmaan johonkin... onneksi se vain vasen (viulukäden) eikä oikea. Sitä ei tarvitse viulua soittassa koukistaa, kuten jousikäden peukaloa 😂👍 Nyt se alkaa olla onneksi kunnossa.

Eli tällainen eka muutaman tunnin  veneajelu oli meillä 😁 Melkoinen seikkailu! Emme siis ehtineet tekemään tätä keittoa, vaikka aineet oli mukana. Tämä on siis sellainen keitto, jossa kaiken voi tehdä yhdessä kattilassa. Ei tarvitse esim. erikseen paistella kanoja jne... Senkun vaan heittelee kaiken kiehumaan. Teen tätä sitten kun Lady M on kunnossa ja pääsemme merille. Ohje on peräisin anopiltani Annelta, jonka luona maistoimme tätä ensimmäisen kerran juhannustalkoissa.

LADY M KANAKEITTO
4 annosta

400g Broilerin filesuikaleita (hunajamarinoituja tai marinoimattomia)
1 l vettä
1 kanaliemikuutio
1 kasvis- tai lihaliemikuutio
1 koskenlaskijajuusto
1 pussi vihannessuikaleita (pakaste)
suolaa
mustapippuria
currya reilusti
Italian yritit -maustetta (tai muita vastaavia yrttejä ja valkosipulia)
chiliä

1. Kiehauta vesi ja sulata siihen liemikuutiot.

2. Kypsennä filesuikaleet keittämällä liemikuutioilla maustetussa vedessä noin 10minuuttia. 

3. Lisää kasvisuikaleet ja juusto. Sekoittele niin että juusto sulaa.

4. Lisää mausteet. Maistele ne, suola ja tulisuus kohdilleen.

Voilá! Se on valmis 😋 Hyvää ruokahalua!

Soitellaan ja laulellaan taas!

Salla