Ajattelin laitella tällaisia arkisia poikani herkkuruokia myös blogiini, sillä hän meinaa ehkä olla muuttamassa tyttöystävänsä kanssa pois täältä kotoa. Kuvittelisin, että tästä on hänen helppo katsoa vaikka kaupassa ollessaan ohjeita, jos haluaa... 

Tämä yksinkertainen, nopea ja edullinen arkiruoka on todella maukas. Vuoka tyhjenee yleensä yhdellä kertaa. Teen tämän aina suurimpaan lasivuokaani. Tästä riittää 5-6 syöjälle. Toki kahdelle hengelle tämän voi tehdä puolikkaana, laittaisin silloin kuitenkin 400 g kinkkua, sillä proteiinia on hyvä saada tarpeeksi. 

KINKKUKIUSAUS

1 kg Peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
600g ylikypsää saunapalvikinkkua
        (pidän Korpelan palvirouheesta, se on herkullista, helposti rasiassa ja valmiiksi pienennetty)

Suola ja mustapippuria sopivasti maun mukaan
4 dl Ruokakermaa (ostan aina laktoositonta 10-15 %)

1. Kaada pussi peruna-sipulisekoitus öljyttyyn vuokaan.

2. Levitä kinkkusuikaleet ja toinen peruna-sipulipussi vuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. 

3. Kaada joukkoon ruokakerma.

4. Kypsennä kiusausta uunin alatasolla 200 asteessa noin 60 min.

Huom! Voit tarkistaa suola/pippuri määrää kesken paiston samalla kun pyöräytät kiusauksen ainekset vuoassa ympäri esim. noin 30min kohdalla ja vaikka myös 45min kohdalla.

Soitellaan ja laulellaan pian!

Salla